söndag 30 mars 2014

Om ni gillar choklad, prova denna Hallon chokladtårta!

Kladdkakor:
200 g smör
4 dl socker
4 ägg
5 dl vetemjöl
1 1/4 dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt

Fyllning:
200-250 g hallon, frysta eller färska

Glasyr:
250 g mörk choklad
2 1/2 dl vispgrädde
1 msk honung
25 g rumsvarmt smör
färska hallon till dekoration

Gör så här: Börja med att klä 2 st löstagbaraformar med bakplåtspapper i botten och smöra lite på kanterna. Smält smör, vispa ägg och socker och blanda i de torra ingredienserna och till sist smöret. Fördela smeten i två formar och in i nedre delen av ugnen på 200 grader i 10-15 minuter. Låt kakorna svalna och lossa dem sen från formarna. Strö hallonen över den ena kakan och lägg den andra över. Låt gärna kakan stå till nästa dag. Hacka chokladen till glasyren och koka upp grädde och honung i en kastrull. Rör i chokladen i grädden och klicka i smöret i mindre bitar, rör till en fin smet. Låt glasyren stelna i rumstemperatur till dagen efter. Om ni har bråttom så kan ni ställa in den i kylen, men håll koll så den inte bli för kall då. Bred glasyren på kakan samma dag som den ska serveras och dekorera med lite färska hallon. Mums! 


torsdag 27 mars 2014

Det är så mycket nytt i butiken, så vi tar oss en sväng i hyllorna!



Lite var och varannan dag så fylls det på med nyheter i butiken. Ni måste ta er en sväng till butiken, mycket fint!














Som ni ser på en del av bilderna så har påsken flyttat in i butiken.






Önskar er en härlig dag!
Emma








tisdag 25 mars 2014

En ljuvligt god fransk chokladtårta

200 g mörkchoklad
200 g smör
4 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här: Smält choklad och smör i en kastrull. Vispa ägg och socker, tillsätt mjöl, bakpulver och chokladblandningen och rör allt samman. Häll smeten i en löstagbarform som är smörad och in i ugnen på 225 grader i 12 minuter. Denna tårta gör sig bäst om man gör den dagen innan man ska äta den. Funkar jätte bra att frysa, smakar fortfarande lika bra. Denna kakan är så god!
Prova vetja!
Ha en fortsatt bra dag!
Emma

torsdag 20 mars 2014

Fjädrar, nytt porslin från House doctor och bloomingville lådor…dukningen på stora bordet i butiken!





En ny dukning även på det stora bordet. Vi har fått in ett nytt fint porslin från House Doctor, muggen kostar 69 kr/st och skålen kostar 89 kr/st. Fjädrarna som ni ser på bordet och som är fina att dekorera med kostar 29 kr/st. Löparen på bordet är en vårnyhet från Nyblom och Kollén, den heter Ditte Drivved, ni hittar den HÄR! 
Önskar er en fortsatt bra dag! Emma



tisdag 18 mars 2014

Vårkänslor och "gofika" på dukningen denna veckan...






På bordet blev det löparen Ditte Sky från Nyblom och Kollén som fick ta plats på denna veckans dukning. Spana in fler textil nyheter HÄR!  Härligt de dagar som solen tittar fram och man riktigt längtar efter fika och grillningar utomhus. Hoppas denna vårdukning kan ge lite inspiration.
Här på bilden ovan har vi burkar från Strömshagas serie Betty, spana in dem mer HÄR! Ni har väl inte missat vår OUTLET? Förra gången vi hade den var det en stor succé och nu tänkte vi ha en till, den 29 mars kl 10.00 öppnar vi. För att spana in mer info angående OUTLETEN titta in HÄR!
Ha en fortsatt bra dag!
Emma