torsdag 4 december 2014

En utmärkt efterrätt till helgens adventfirande, citronpannacotta

10-12 portioner
3 gelatinblad
2 citroner (Det gula skalet från båda och saften från 1 av dem)
8 dl vispgrädde
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här: Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda socker, grädde, vaniljsocker, citronskal och saft. Koka upp allt i en kastrull. Ta bort från plattan. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och blanda i dem i gräddblandningen. Häll upp i fina glas och in med dem i kylen i 3-4 timmar. Dekorera dem med lite färska bär innan det är dags att servera.
Hoppas det ska smaka!
Ha det gott!
Emma 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar