måndag 30 juni 2014

Vansinnigt god Cheddarsoppa

1 st gul lök
2 msk vetemjöl
7 dl mjölk
2 dl grädde
2 st grönsaksbuljongtärningar
3 dl riven cheddarost
1 dl valnötter

Gör så här: Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull, rör i mjölet och häll på mjölken och grädden. Smula i buljongtärningarna. Låt det koka några minuter, rör i den rivna osten och låt soppan koka mer. Mixa soppan slät och lite "skummig" Grovhacka valnötterna och strö dem över soppan vid servering.
Servera ett gott bröd till!
Busenkel soppa att göra, men så god!
Denna tycker jag att ni ska testa!
Hej så länge!
Emma 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar