onsdag 27 februari 2013

Onsdag, då blir det Enchiladas



Detta går så snabbt att göra när man ska slänga ihop nått på kvällen, men så gott!
4 pers
500 g nötfärs
1 påse taco krydda
1 gul lök
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
8 st tortilla bröd
300 g riven ost

Gör så här: Stek köttfärs och lök i en stekpanna. På med taco krydda och vatten, låt puttra ihop lite. I med crème fraîche  och köttfärsen är klar. Fördela upp köttfärsen på tortillas bröden och rulla ihop dem i en ungsfast form, strö över riven ost. In i ugnen i 5-10 minuter. Servera med en god sallad och en kall crème fraîche sås. Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar