onsdag 20 februari 2013

Onsdag, då blir det Emmas köttbullar med potatismos och gräddsås


Alla har vi våra egna favorit recept på köttbullar! Jag brukar variera mig lite. Men idag så blev det en favorit som jag har just nu och det är att riva rå lök och ha i smeten.

Emmas köttbullar
4 pers
cirka 400-500 g nötfärs
1 gul lök (Rives)
1 ägg
3 msk grädde
1 msk potatismjöl
salt och svartpeppar och timjan

Gör så här: Enkelt, bara att blanda allt samman! Och rulla till lagom stora köttbullar och stek dem i smör, då blir de som bäst!
I dag serverade jag köttbullarna med potatismos, gräddsås, inlagd gurka och min mammas rosen gélé. Som ni hittar receptet på här!
Smaklig måltid! Hej så länge! Emma

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar