fredag 15 februari 2013

Fredag, då blir det taco gratäng


Antar att det är fler än vi som har ätit någon variant av Taco idag! Här blev det Tacogratäng!
4-6 pers
cirka 400 g köttfärs
1 påse taco krydda
1/2 purjolök
1 gul lök
2 st rivna morötter
1 pkt philadelphiaost
Rikligt med en god lagrad ost

Tillbehör: Nachos, salsa, en god sallad, creme fraiche, ananas

Gör så här: Stek köttfärsen i en stekpanna, hacka purjo och gul lök och lägg i tillsammans med köttfärsen i stekpannan.   Skala och riv moroten, i med den i stekpannan. När allt har stekt klart i med taco krydda och lite vatten, låt koka samman. Tillsätt philadelphiaosten och rör samman. Häll upp allt i en ungsfast form och toppa med rikligt med riven ost. In i ugnen 225 grader i cirka 10 minuter, tills osten har smält! Servera med tillbehören!
Fortsatt trevlig fredags kväll!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar