fredag 22 februari 2013

Fredag, då blir det fläskfilegryta med svartpeppar och senap


Nu är det fredagsmyyyysssss! Älskar fredagar! Idag blev det detta på tallriken, låt väl smaka!
4 pers
cirka 600 g fläskfile
1 bit purjolök
3 dl grädde
4 msk god senap
salt och peppar

Gör så här: Putsa och strimla fläskfilen i lagom stora bitar. Skölj och finhacka purjolöken (Spara lite till toppning)  fräs purjon tillsammans med fläskfilen. Slå på grädden och senapen, låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Jag serverade det tillsammans med rostade rotfrukter i ugn och sallad. Mycket gott och mycket enkelt!

Trevlig helg! Emma




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar