tisdag 29 januari 2013

Citronkladdkaka


150 g smör
1 st citron
2 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker. Tvätta citronen och torka den, riv skalet och pressa ur saften. Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och smör, blanda allt till en jämn smet. Häll upp smeten i en smörad form och in i ugnen cirka 30-35 min på 150 grader.
Dekorera med lite florsocker och servera den med lite grädde.
Denna kaka funkar kanon att frysa och även jätte bra att göra glutenfri, byt bara ut mjölet!

Tips från mig, lika bra att göra två när ni ändå gör denna kakan.....SÅ GOD!!!!!

Ha en fortsatt bra dag! Emma
















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar