lördag 30 april 2011

Valborgs efterrätt, vit chokladmousse med passionsfrukt på toppen!

8 personer

2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl kesella kvarg
4 st passionsfrukt

Gör så här: Vispa grädde. Vispa ägg. Smält choklad i ett vattenbad. Blanda ägg och choklad och tillsätt grädde och kesella. Rör ihop allt och fördela i fina formar eller glas. Låt stå i kylen några timmar innan servering. Jag serverade med passionsfrukt på toppen, men självklart går det bra med vilka goda bär som helst.

Önskar er alla en trevlig Valborgskväll! Emma

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar