tisdag 27 oktober 2009

Maileg skylt!

Det andra av våra skyltfönster har också fått nytt utseende. I den blev det barn och tittskåp
som tema. Tillsammans med möbler, julsockor, nallar, flaggspel och nya lampor som ser ut som garnnystan fick vi ihop en jätte söt skylt. Mycket av det som är i skylten kommer från Maileg som är så duktiga på att få ihop söta grejer till barn.




Må så gott och trevlig tisdag kväll! Emma

måndag 26 oktober 2009

Kusin vitamins goda plommonsås

I lördags gjorde jag en riktigt god middag med potatisgratäng, helstekt rostbiff och en kanon god plommonsås som ni måste testa.

Torkade plommon, grädde, köttfond, honung, salt, peppar och smör.

Gör så här: Ta en kastrull och lägg i en ganska rejäl klick smör. Lägg i plommonen, (välj själv mängden beroende på hur mycket smak ni vill ha) bryn plommonen i smöret tills smöret blir lite gyllenbrunt. Häll i grädden beroende på hur mycket sås du ska göra. När såsen fått kokat upp, ta bort kastrullen från plattan och ta en stavmixer och mixa allt. Efter mixningen kommer själva smaken fram och då kan man lägga i mer plommon om det behövs.Tillsätt sedan köttfond, honung, salt och peppar, efter eget smak och tycke. Låt koka upp igen och sen bara att servera!


Denna goda sås måste provas, tack snälla kusin för gott recept!
Må så gott! Emma

lördag 24 oktober 2009

En titt i butiken!







Lite mer bilder från butiken, där ni bland annat kan se lite juldofter på våra doftljus som nu finns i butiken. Hej svejs och fortsatt trevlig lördag! Emma

fredag 23 oktober 2009

En dukning till spöken och pepperkaksbak i skylten!

Det blev svart på dukningen denna gång med anledning av Halloween nästa vecka. Ninnie fixade till en skrämmande pumpa till bordet och sen var det bara att bjuda in alla spöken vi känner, spöket laban, svarta damen, casper.......och sen kunde spökbjudningen börja!



I den ena av våra två skyltar blev det pepparkaksbak som tema tillsammans med många fina textilier från Nyblom och Kollén. Det blev stolsfodral i flera röda färger, nya fina förklädes klänningar och även ett nytt kuddfodral som kallas hjärta som är nytt i julserien från Nyblom och Kollén.








Får tacka så mycket för den fina kommentaren på det senaste inlägget och jag kan berätta att det kommer att bli ett besök hemma hos mig i början av december då det ska julpyntas hemma hos mig och då kommer mycket bilder.
Önskar er en trevlig helg! Emma

torsdag 22 oktober 2009

Nu är det jul på Balders hage!

Som vi har fixat och pysslat i butiken i flera dagar från tidig morgon till sen kväll och äntligen är det klart, nu är det jul på Balders hage. Här kommer det lite bilder från butiken och jag lovar att lägga upp fler inom kort. För allt i butiken är nytt, skyltarna, dukningen och alla hyllor har fått ett nytt utseende.





Hej så länge! Emma

söndag 18 oktober 2009

Mycket fina jul textilier från Nyblom och Kollén



Just nu håller vi på för fullt och julstökar i butiken och ni ska snart få komma in och se allt fint, det lovar jag. Här får ni se ett litet smakprov på en del av alla fina textilier som vi beställde hos Nyblom och Kollén redan i augusti. För alla er som vill titta lite närmare på textilierna, kan jag glädja er med att det finns på webben redan nu. Ni som vill se dem i butiken får vänta tills på torsdag, då är ni varmt välkomna till en julfylld butik!








Hej så länge från oss i julstöket! Emma

lördag 17 oktober 2009

Härlig höstdag i Göteborg!

Det är en jätte härlig dag i Göteborg, kanon väder och riktigt höstigt ute. Och här sitter jag och laddar för att komma i julstämning eftersom vi nu på eftermiddagen efter stängning ska börja med julen i butiken. Längtar faktiskt för jag vet hur mycket fint det är vi ska ta upp till butiken och julen är en stor favorit hos mig så det blir härliga dagar i julstöket. Hittade julmust i butiken i går, tycker det är lite tidigt. Men är man julmust älskare som jag är, så kan man inte låta bli. Det blev varsin liten flaska till mig och Linnea som ska hjälpa oss komma i stämning, för julmusik får jag inte spela än för Linnea, jag får väl sjunga lite själv....nu är det jul igen.......!


Här ser ni lite bilder på lite nytt och några favoriter som åter finns i butiken.







Hej så länge! Emma

tisdag 13 oktober 2009

Vem tycker inte om chévré ost och fikon marmelad....

Varje morgon innan vi öppnar butiken äter vi alla frukost tillsammans på jobbet, alltid väldigt mysigt. När det är varmt ute försöker vi sitta ute på vår innegård, men nu när kylan har kommit håller vi oss inne i värmen med lite levande ljus och nedsläckt i butiken. I morse hade Jenny bakat bröd till frukosten som ni bara måste prova på där hemma. Gillar ni chévré ost och fikon marmelad, då vill ni inte missa detta! Här kommer receptet.

Jennys goda bröd med chévré och fikon marmelad
cirka 20 st, 175 grader i cirka 10 minuter.
5 dl vatten
50 g jäst
2 msk socker
1 tsk salt
8 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
300 g chévré ost
150 g fikonmarmelad

Vattnet ska vara fingervarmt 37 grader, smula i jästen.
Blanda i socker, salt, vetemjöl och grahamsmjöl och blanda ihop allt till en deg.
Degen ska sedan jäsa i 40 minuter.
Baka, dela och kavla ut degen och tillsätt osten och marmeladen.
Gör runda bollar av degen och låt sedan jäsa 30 minuter på en plåt.
In i ugnen cirka 10 minuter tills de fått en gyllenbrun färg.
(Jag har provat dem och kan intyga att de är så goda!)



Igår fick vi även påfyllning av lite nya ljuslyktor i butiken, här ser ni några av dem!
Som en del av er kanske har sett så kommer vi att göra julen i butiken nästa vecka, vi kommer att börja efter stängning på lördag och kommer sedan hålla på till torsdag nästa vecka då vi åter öppnar butiken. Se öppettider i butiken!
Fortsatt trevlig kväll! Emma

måndag 12 oktober 2009

Oljor och kanon god dressing från Gotland

Här får ni se några riktiga favoriter i butiken, helt underbara produkter som tillverkas på en vingård på Gotland. Det är en kanon god dressing som faktiskt är beroende framkallande, hör på detta en krämig god dressing med vitlök och senap, det kan inte bli fel.

Det finns även en neutal rapsolja, samt flera goda smaksatta oljor med smaker som bland annat vitlök, citrus och sparris. Vi har även vinäger i flera goda smaker.

Det är väldigt kul när man själv tycker om visa produkter och de tas väl emot av våra kunder, då blir man glad!








Vi har även fått påfyllning av lite nya fina saker från Maileg, söta nallar, kaniner, giraffer, små möbler, fina burkar och ett jätte fint flaggspel.

Hej Hej! Emma